Smak av hav – kort vei fra hav til bord
Vi bygger et nytt digitalt matsystem som kobler sjømatleverandører, restauranter og forbrukere – uten unødige mellomledd. Målet er å gi lokalbefolkningen og besøkende ferskere sjømat, redusere matsvinn, øke matberedskapen og bidra til en mer bærekraftig sjømatnæring – og vi vil ha med deg!
Foto: Studio Dreyer Hensley
Til deg som leverer sjømat
Hvorfor bli med nå?
Direkte tilgang til nye markeder med leveranse i hele landet
Skreddersy produkter sammen med oss
Systemet vårt lar forbrukere forhåndsbestille, noe som minimerer svinn
Til deg som driver restaurant
Hvorfor bli med nå?
Ferskere sjømat rett fra havet
Historien følger fangsten – helt til
gjestens tallerkenBestill kun det du trenger – mindre matsvinn
Til deg som kan være hentested
Hvorfor bli med nå?
Skap mer trafikk og kundestrøm
til ditt utsalgsstedTilby fersk sjømat som gir deg
et konkurransefortrinnTa del i et voksende nettverk for
lokal matdistribusjon
Vi vil ha deg med på laget
Vår ambisjon er å bygge produkter sammen med deg – hvor rettferdig pris, brukervennlighet og sporbarhet og bærekraft står i sentrum. Sammen gir vi folk tilgang til trygg og smakfull norsk sjømat.
Vårt «Why»
Norske forbrukere, som ønsker fersk og lokal sjømat, opplever begrenset tilgang, lite utvalg og mangel på informasjon om opprinnelse og kvalitet. – Dette har vi lyst til å gjøre noe med!
Hos Smak av Hav ønsker vi å bidra til en fremtid hvor ressursene brukes bedre, matsvinn reduseres, og sjømatens fulle mangfold får skinne. Dette handler ikke bare om å levere ferske råvarer – det handler om å fremme lokal verdiskaping, støtte norske fiskere og redusere reiseveien fra hav til bord.
Ved å gjøre sjømat mer tilgjengelig og inspirerende, håper vi å styrke forbindelsen mellom mennesker og havet, samtidig som vi skaper et matsystem som både vi og kommende generasjoner kan være stolte av.
Dette er vår visjon, vår lidenskap og vår forpliktelse til en bedre fremtid for norsk matproduksjon.
